肝脏排毒补充剂：水飞蓟

摘自福布斯健康 2023 年 8 月 2 日

肝脏不仅是体内最大的消化腺，也是对健康起着核心作用的重要器官。事实上，肝脏需要帮助排出毒素并支持免疫功能、新陈代谢、消化等。许多流行的补充剂声称有助于增强肝脏为身体排毒的能力，但科学证据是否支持这种说法，这些产品安全吗？

在本文中，我们将了解肝脏排毒补充剂的所谓好处，以及潜在的风险和安全问题。此外，我们还探索了一些其他专家推荐的可能有益于维持肝脏健康的成分。

“肝脏是一个非凡的器官，它通过过滤毒素和代谢物质来自然地为身体排毒，”密尔沃基的功能医学营养师 Sam Schleiger 说。“当然，肝脏可以有效地发挥这一功能，而不需要额外的补充剂。”

虽然施莱格指出补充剂可能不是维持健康肝脏所必需的，但她补充说它们可能会带来一些好处。“事实证明，通过优质饮食和特定补充剂来支持肝脏可以支持肝脏健康，”施莱格说。“常见的肝脏排毒支持补充剂含有具有潜在健康益处的成分，例如水飞蓟、姜黄或朝鲜蓟提取物。”

“水飞蓟，特别是它的活性化合物水飞蓟素，是最著名的肝脏健康补充剂之一，”施莱格说。她指出，它具有抗氧化和抗炎特性，可能支持肝脏功能。

事实上，施莱格说，水飞蓟有时被用作肝硬化和肝炎等肝脏疾病的补充治疗。根据对八项研究的一项综述，水飞蓟素（源自水飞蓟）可有效改善非酒精性脂肪肝患者的肝酶水平。

水飞蓟（科学上称为水飞蓟）的功能主要是作为一种草药补充剂，据信可以支持肝脏健康。水飞蓟含有一种称为水飞蓟素的化合物，可作为抗氧化剂和抗炎剂。它被认为有助于保护肝细胞免受毒素（如酒精、污染物和某些药物）造成的损害。水飞蓟传统上用于治疗肝脏疾病，如肝硬化、肝炎和脂肪肝。